De Lions club Sneek Waterstad en ROC de Friese Poort sloegen de handen ineen.
Onder leiding van docent en ook coördinator gespecialiseerd kok Gerard Voskuilen hadden de mannen van de Lions club een heerlijk diner bereid voor de dames. De mannen werden begeleid door studenten van het ROC. De totale opbrengst van 1600 euro is gestort op giro 555. De horeca opleiding zet zich in en staat voor de 5 principes van Dutch Cuisine .
Gezonde voeding waarvan minimaal 80% uit het seizoen komt en lokaal verkrijgbaar is. 80 % plantaardig en maximaal 20 % dierlijk. Zoveel mogelijk koken van wat de natuur ons biedt zonder kunstmatige toevoegingen. Het liefst biologisch, fairtrade en lokaal geproduceerd en met oog voor restverwerking, zo weinig mogelijk afval dus. De Lions Sneek Waterstad is zich bewust van de noodzaak om zuinig om te gaan met onze aarde en gezondheid en werkt hier graag aan mee.
Op termijn hopen de Lions en docent Gerard Voskuilen met elkaar in gesprek te gaan om gezamenlijk evenementen te organiseren om gezonde en verantwoorde voeding op de kaart te zetten in combinatie met het principe van de Lions, ‘we serve’.